la carte
Pas de carte figée chez Ballù : tout se joue à l’ardoise, renouvelée chaque jour en fonction des arrivages du marché. En venant dans notre restaurant près de Craponne, vous découvrirez des menus authentiques, une formule du jour le midi, des menus week-end généreux et des plats régionaux incontournables. Et pour les amateurs, chaque vendredi soir, les moules-frites vous attendent, tandis que le lundi, la tête de veau fait son grand retour. Une cuisine simple, familiale et gourmande, qui célèbre les produits locaux.