Restaurant Saint Pierre la Palud
Un restaurant familial au cœur du village
Ballù n’est pas un restaurant comme les autres : c’est une véritable aventure en famille. Babeth, Alexandre, Luka, Louna et Ugo vous accueillent dans leur restaurant à Saint-Pierre-la-Palud, un charmant village des Monts du Lyonnais au pied de l’église. Avec ses nappes à carreaux, son ambiance d’auberge et sa grande terrasse, Ballù incarne la convivialité et la simplicité. Ouvert du mercredi au lundi dès 7h30, c’est l’adresse idéale pour démarrer la journée, profiter d’un café à 1 € jusqu’à 9h, ou partager un repas en toute authenticité.
Ici, pas de carte figée : tout se décide chaque matin selon l’arrivage des producteurs locaux. Alexandre, enfant du marché, sélectionne les meilleurs produits frais pour composer la formule du jour en semaine et les menus du week-end. Chaque repas est une surprise gourmande où se glissent des incontournables de la région comme la quenelle de brochet, l’andouillette ou le gratin de ravioles. Que vous soyez amateur de viande, végétarien ou sujet à certaines intolérances, le restaurant Ballù s’adapte pour que chacun trouve son bonheur à table.
Plus qu’un restaurant à Saint-Pierre-la-Palud, Ballù est un lieu de vie. Le vendredi, le marché anime le village : tapas, cocktails et moules-frites se dégustent sur la terrasse dans une ambiance festive. Le lundi, la traditionnelle tête de veau rassemble les fidèles. Tout au long de l’année, deux soirées à thème par mois ponctuent la vie du restaurant : menu grenouilles, Beaujolais nouveau, blind test… Sans oublier les vins soigneusement choisis par Ugo, sommelier formé chez Paul Bocuse, qui propose une trentaine de références et un cocktail maison différent chaque mois.